Kenmerken:

• Humor, verrassende artikels én 6 verfrissend kooktechnieken om zonder écht te koken toch iets lekker op tafel te brengen.
• Jonge koks leren je hoe je met simpele ingrediënten smaak op een bord kan krijgen én tegelijk indruk kan maken. 
• 176 pagina's boordevol eenvoudige recepten en handige tips.
• 80 magazinepagina’s, geschreven en in beeld gebracht door gerenommeerde journalisten, schrijvers en fotografen, die de vinger aan de pols houden van ons gastronomisch landschap.

Onderwerpen:

• Bik uit blik - Willem Asaert keurt conserven.
• Raw food voor beginners - 10 tips van Pieter van Doveren.
• Kook ze! Niet, Haal ze! af - Hoe duur is je meeneemdiner?
• Frietkot bedreigd? De opmars van het culinaire eetkraam.
• Indigestie van kooktelevisie - Yves Desmet kookt over.
• Restaurantrecensent bekent - Ik kan NIET koken!